내일뭐하지

금손이 책만 보고 타르트 만들면 일어나는 일

내주위에는 취미로 이런거 만드는 사람이 한명도 없노ㅠㅠ

이탈리안 머랭을 매끈하게 쳐서 올리고 커스터드 만들어서 필링 채운 레몬 머랭 타르트


이 책을 보고 만들었음.난 토치가 없는 관계로 그을리는 건 못함

파인애플을 시럽에 졸여서 토핑으로 얹었는데 이게 더 달고 맛있었음!


머랭 장식을 조금 달리 해보고 싶었던 마음이 깃든 타르트

자른 단면은 이러함.이거 진짜 먹어 봐야 감탄 나오는데


딸기가 맛있어서 이번엔 딸기 타르트를 만듦.크림치즈 필링과 커스터드크림 두 가지 넣음


레드키위와 베리믹스도 올림.보이는 만큼 맛있음

단면은 이러함.두 가지 필링이라 훨씬 풍부한 맛


이런 재료를 사용하고 파트 슈크레도 반죽해서 굽굽


커스터드 만들고 토핑도 준비

요래요래 만들었음

보기만해도 감탄나오네ㅎㄷㄷㄷ

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